Nous allons aujourd'hui parler de Res&Co, la seule plateforme de réservation de tables avec un menu surprise à prix réduit pour lutter contre le gaspillage alimentaire des restaurants de votre quartier. Res&Co garantit la qualité pour créer un lien de confiance entre clients et restaurant afin de changer les habitudes de consommation traditionnelles. Pour la première fois, c’est le restaurant qui choisit votre menu en fonction des invendus du jour afin d’éviter le gaspillage de nourriture consommable.

Chaque semaine, découvrez les innovations qui répondent aux enjeux environnementaux de demain. Énergie renouvelables, développement durable, éco-responsabilité ... Voici quelques unes des thématiques abordées dans cette émission.